Dynia Provence 1 kg

5,00 

Brak w magazynie

Kategoria:

Opis

Muscat de Provence, zwana też dynią prowansalską lub francuską, to odmiana dyni, która cieszy się dużym uznaniem wśród szefów kuchni. Ma lekko słodkawy smak i intensywnie pomarańczowy miąższ. Od paru lat cieszy się coraz większym uznaniem, a szefowie kuchni wręcz ją uwielbiają.

Dynia muscat wyróżnia się lekko spłaszczoną, pękatą, żebrowaną formą. Skórka przyjmuje kolor od zielonego do bladoróżowego i piaskowego w przypadku dojrzałego warzywa. Dynia muscat ma też intensywnie pomarańczowy miąższ, co oznacza bogactwo beta-karotenu. W smaku jest delikatna, lekko słodkawa, wyczuwalne są w niej aromaty melonowe. To zaś sprawia, że miąższ dyni muscat można nawet jeść na surowo.

Zastosowanie dyni muscat: co z niej zrobić?

Dynię muscat zawsze obieramy ze skórki, która nie jest jadalna. Miąższ zaś można piec i gotować. Ma od delikatnie włóknistą strukturę, dlatego bardziej niż do zup dynia muscat nadaje się do wypieków, dań wytrawnych, a także na przetwory.

Wysoki poziom beta-karotenu, czyli prowitaminy A, powinien skłonić do jak najczęstszego spożywania dyni muscat. Tym bardziej że witamina nie traci swoich właściwości w wysokiej temperaturze, a więc upieczona czy ugotowana dynia muscat zapewnia zdrową porcję składników odżywczych.

Źródło: http://beszamel.se.pl/

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Dynia Provence 1 kg”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Koszyk Produkt usunięty. Cofnij
  • Brak produktów w koszyku.