Marchewka z porem
Co na obiad? co by tu zrobić ? nie mam pomysłu…. Zaglądam do lodówki a tam marchew i pory.
Rach ciach i wyszła mi rozgrzewająca kasza jaglana z marchewką,porem, cebulą, czosnkiem, imbirem, kurkumą i czarnuszką.
1 szklanka kaszy jaglanej ugotowanej osobno
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka czarnuszki
1 cebula czerwona lub biała
3 ząbki czosnku
2 pory
2 marchewki
W jednym garnku gotuję kaszę jaglaną a w drugim rozgrzewam oliwę z oliwek – 2 łyżki, na której podsmażam przyprawy. Następnie po kilku sekundach dodaję czosnek i cebulę a na koniec warzywa. Wszystko ładnie udusić i podawać z kaszą jaglaną 🙂 Ja tu jeszcze na wierzch dodałam łyżkę zimnej śmietany dla niecierpliwego podniebienia 😉
Najnowsze komentarze