Ogórek Kiszony 0,5 kg

8,20 

SKU: 6e2da1e06deb-2 Kategoria:

Opis

Opakowanie: Torba Strunowa

Masa produktu bez soku: 0,5 kg

Skład: ogórek, sól kamienna, czosnek, chrzan, koper, gorczyca, ziele angielskie, pieprz, liść laurowy i dużo serca 🙂

W dużym uproszczeniu kiszenie powoduje rozkład cukrów prostych do kwasu mlekowego, obniżenie pH i zahamowanie procesów gnilnych, dzięki czemu główną właściwością produktów kiszonych jest ich długa trwałość. Poza właściwościami smakowymi kiszonek warto spojrzeć na ich właściwości prozdrowotne. Najważniejsza pod tym względem jest obecność probiotycznych bakterii kwasu mlekowego. Wykorzystanie kiszonek do celów zdrowotnych ma długą tradycję – są bezpieczne dla zdrowia i wykazują potencjał prozdrowotny, poprzez pozytywne oddziaływanie na mikroflorę jelitową. Stan mikroflory jelitowej jest niezwykle ważny dla zdrowia człowieka – ma wpływ na trawienie i metabolizm składników odżywczych, integralność tkanek układu pokarmowego, a także pracę układu odpornościowego.
Ogórki małosolne dla wielu osób są dużo smaczniejsze właśnie ze względu na zachowanie cech świeżego ogórka. Postępujące kiszenie wywołuje zmianę tekstury i smaku m.in.

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Ogórek Kiszony 0,5 kg”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Koszyk Produkt usunięty. Cofnij
  • Brak produktów w koszyku.